烹饪餐旅系简介

烹饪餐旅系是广西商业学校四个教学系之一。设有中餐烹饪、中西面点、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理四大专业。系部在校生总人数近三年来均达到1600人以上。2015年与广西烹饪餐饮行业协会共建广西桂菜人才培养基地，2018年被教育厅评为职业教育示范特色专业及实训基地，2019年获教育厅批准成为桂菜制作与服务专业群发展研究基地立项单位。2019年获得广西餐饮行业改革开放40周年•自治区成立60周年人才培养卓越单位，2020年获得广西烹饪教育优秀单位。