广西商校召开校园食品安全全员培训会暨月调度会

时间：2024-03-25 分类：学校要闻浏览：4,504 人次

（陈鹤婷文/图）根据桂教办【2024】83号《广西校园食品安全排查整治专项行动工作重点任务书》的要求，为进一步提高校园食品安全管理能力，有效防范校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全，3月21日下午，广西商业学校召开校园食品安全全员培训会暨3月调度会。此次会议由资产后勤服务中心副主任杨杰主持，广西商校党委书记、校长韦鹰，党委副书记、纪委书记、副校长农安航，白莲街道市场监督管理所所长蓝海鹰一行4人，学校卫生所所长邱俊艳，学校超市及食堂负责人等参加会议。

在全员培训会中，柳州市鱼峰区市场监督管理局白莲管理所工作人员崔宏凯围绕食品安全法律法规、食品采购储存、食品加工制作、食品留样管理等方面进行了深入浅出的讲解。通过培训，学校食堂及超市从业人员对食品安全的重要性有了更深刻的认识，对食品安全管理的要求和标准有了更明确的理解。

调度会上，学校餐厅及超市分别作了食品安全工作汇报，杨杰代表资产后勤服务中心作了食品安全管理工作汇报，他汇报了学校食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”工作开展情况、存在的问题及整改情况和下一步工作打算。蓝海鹰对广西商校食品安全管理工作的开展情况表示了肯定，就做好校园及周边食品安全工作提了三点意见：一是提高政治站位，严格落实食品安全各方责任；二是把握重点，强化食品安全管理，严防食品安全事故发生；三是加强食品安全宣传，营造校园食品安全共建共享良好氛围。

随后，农安航指出，学校食堂、超市管理制度较为完善，学校和经营方严格执行各项规章制度和上级要求，有力保障了食品安全，得到了师生和市场监管部门的高度肯定。今后，要进一步强化服务意识，细化管理举措，做好食堂、超市员工食品安全、消防安全培训，逐条落实食品安全专项排查整治的工作清单，加强食品安全日常管理，抓紧抓实校园食品安全工作。

最后，韦鹰代表学校表态，将严格执行食品安全相关管理规定，接受上级部门的监督检查，进一步提高认识，强化安全监督和隐患排查，及时梳理问题，落实整改措施，坚决筑牢食品安全防线，确保师生吃的舒心，吃的放心，促进学校安全稳定发展。

广西商业学校一直高度重视食品安全工作，将食品安全作为学校工作的重要组成部分。此次会议的召开，进一步强化了全校师生对食品安全工作的重视，提升了食品安全管理水平，为新学期食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础。

1.食品安全培训会现场