餐旅系中餐烹饪专业师生代表学校参加广西首届餐博会

2022年11月18日，广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛（以下简称“餐博会”）在玉林市会展中心盛大开幕。本次广西餐饮文化博览会是广西餐饮业的首届盛会，以“味道广西·共促发展”为主题。

本次活动由校长助理吕志宁带队，餐旅系、商贸系、招生办派出专业教师、学生以及招生骨干共12人前往。我校于11月16日晚临时接到第二天要进行巡展的通知，一行人员以最快速度集结后在17日凌晨到达指定住宿地点。为保证第二天早上能顺利接受巡展，中餐烹饪专业的4名学生代表在王禧老师的带领下在酒店通宵达旦的进行参展物品的雕刻，终于赶在17日上午11点前制作出参展作品，并完成布展工作。

广西餐饮美食大赛现场设置了大型美食展台，我校师生展出的作品吸引了广大观展人士的关注，也得到了自治区领导的好评。

本次参展，是一次餐饮文化交流分享的机会。不仅增强了我校的知名度，还使得参加活动的师生充分了解桂菜产业和广西餐饮业高质量发展下的新要求、新机会和新发展。